Forsapi

Kniha je založena na otázkách, na něž v průběhu let odpovídali pracovníci Fóra zdravé výživy na telefonních linkách a webových stránkách (www.fzv.cz). Otázky a odpovědi na ně jsou pro potřeby této příručky systematicky roztříděny do několika skupin a opatřeny na začátku každého tematického bloku krátkými úvody...

Tato publikace je svým obsahem ojedinělá na českém trhu. Je to první kniha, která spojuje požadavky diabetické respektive redukční diety při současné nutnosti vyloučit lepek ze stravy. Kromě podrobného přehledu vhodných a nevhodných potravin včetně průmyslově zpracovaných obsahuje recepty vhodné pro diabetiky a jedince s nadváhou...

Publikace je zaměřena na získání informací, jak zacházet s potravinami při přípravě pokrmů, aby byla zajištěna jejich hygienická nezávadnost, dobrá stravitelsnost, využitelnost živin i ochranných látek. Poskytuje informace, jak žádoucím způsobem ovlivnit senzorické vlastnosti (chuť, vůni, barvu, texturu) i celkový vzhled.

Dlouho očekávaná kniha o Crohnově chorobě a ulcerozní kolitidě, která vychází přepracována po letech pacientům přináší plné informace o jejich chorobě, možnosti diagnostiky a léčby. pacientům s Crohnovou chorobou a ulcerozní kolitidou nabízí možnost plné informace a pochopení vlastní choroby, aby byli při komunikaci s...

Kniha Crohnova choroba a ulcerózní kolitida z edice Rady lékaře, průvodce dietou je praktickým rádcem pro pacienty, kteří trpí některým z těchto idiopatických střevních zánětů. Srozumitelnou formou je zde probrána diagnostika Crohnovy choroby i ulcer ózní kolitidy, léčba těchto onemocnění, komplikace nemocí a další problémy,...

Knížka shrnuje informace o diabetu mellitu I. typu, tedy cukrovce, která je způsobena reakcí těla proti vlastním buňkám, které vyrábějí inzulin. Srozumitelnou formou jsou shrnuty informace o příčinách, průběhu a možných komplikací cukrovky, její léčbě, dietních opatřeních v rámci komplexní péče o toto onemocnění. V...

Knížka o cukrovce a diabetické dietě sepsána se zřetelem k moderním poznatkům o vstřebávání cukrů v tenkém střevě z různých potravin. V knížce jsou podrobně rozebrány oba zálkadní typy cukrovky - diabetes mellitus I. typu a II. typu, možnost vzniku komplikací a podstata léčebného režimu a diety. Jsou vysvětleny základní...

Knížka shrnuje informace o diabetu mellitu I. typu, tedy cukrovce, která je způsobena reakcí těla proti vlastním buňkám, které vyrábějí inzulin. Srozumitelnou formou jsou shrnuty informace o příčinách, průběhu a možných komplikací cukrovky, její léčbě, dietních opatřeních v rámci komplexní péče o toto onemocnění. V...

V situaci, kdy se nám nebo našemu blízkému obtížně či dlouhodobě hojí rána, je třeba si uvědomit, že správná výživa proces hojení podpoří či přímo umožní. Tělo potřebuje dodat jak základní stavební kameny pro hojení, tak ostatní nezbytné součásti. V dnešní době se klade velký důraz na moderní obvazové materiály,...

V situaci, kdy se nám nebo našemu blízkému obtížně či dlouhodobě hojí rána, je třeba si uvědomit, že správná výživa proces hojení podpoří či přímo umožní. Tělo potřebuje dodat jak základní stavební kameny pro hojení, tak ostatní nezbytné součásti. V dnešní době se klade velký důraz na moderní obvazové materiály,...

Tato knížka Dieta při antikoagulační léčbě by měla pomoci pacientům, kteří se ocitli v situaci, kdy jim lékař předepsal léčbu, která snižuje krevní srážlivost (tzv. antikoagulační léčbu). Oba lékaři i nutriční terapeutka čtenáře provádějí problematikou krevní srážlivosti za normálních podmínek, faktorů které...

Tato knížka by měla pomoci pacientům, kteří se ocitli v situaci, kdy jim lékař předepsal léčbu, která snižuje krevní srážlivost (tzv. antikoagulační léčbu). Oba lékaři i nutriční terapeutka čtenáře provádějí problematikou krevní srážlivosti za normálních podmínek, faktorů které ji ovlivňují, i chorobami, při...

Při současném demografickém vývoji provázeném stárnutím populace najde v této knize řada osob vyššího věku rady a doporučení týkající se vhodného složení stravy i jednoduché přípravy jídel. Popsáno je též minimální vybavení kuchyně nebo kuchyňského koutu pro jednočlennou nebo dvoučlennou domácnost, s kterým lze...

Při současném demografickém vývoji provázeném stárnutím populace najde v této knize řada osob vyššího věku rady a doporučení týkající se vhodného složení stravy i jednoduché přípravy jídel. Popsáno je též minimální vybavení kuchyně nebo kuchyňského koutu pro jednočlennou nebo dvoučlennou domácnost, s kterým lze...

Trápí Vás nadýmání, průjem nebo zácpa s bolesti břicha? Diagnostikoval Vám lékař syndrom dráždivého tračníku nebo funkční trávicí obtíže? Možná jsou za vše zodpovědné bakterie ve Vašem střevě. Pomoci může dieta s omezením špatně stravitelných sacharidů, které jsou obsaženy ve Vaší stravě, takzvané FODMAPs....

Trápí Vás nadýmání, průjem nebo zácpa s bolesti břicha? Diagnostikoval Vám lékař syndrom dráždivého tračníku nebo funkční trávicí obtíže? Možná jsou za vše zodpovědné bakterie ve Vašem střevě. Pomoci může dieta s omezením špatně stravitelných sacharidů, které jsou obsaženy ve Vaší stravě, takzvané FODMAPs....

Ledviny jako párový, relativně malý orgán, se podílejí na řade důležitých tělesných pochodů. Umožňují odstraňovat z těla přebytečnou vodu a odpadní látky, významně se uplatňují při regulaci krevního tlaku, podporují tvorbu červených krvinek v kostní dřeni, aktivují vitamín D potřebný pro regeneraci kostí a zasahují...

Stručný popis knihy Dieta u chronických onemocnění ledvin:Tato příručka je určena především nemocným s chorobami ledvin a jejichpartnerům a rodinám. Její cílem je stručné a jasné vysvětlení zásadzdravé výživy při chronickém onemocnění ledvin, léčeném konzervativně,bez dialýzy.Obecné principy dietních doporučení...

Onemocnění jater postihují stále větší část populace, ať již se jedná o infekční záněty jater, poškození jater alkoholem nebo léky a jejich komplikace nebo vzácnější onemocnění, jejichž časná diagnostika pomůže k cílené léčbě. Játra jsou největší metabolický orgán našeho těla, jejich onemocnění souvisejí...

V edici Rady lékaře, průvodce dietou vychází další knížka, která je určena pro edukaci pacientů, tentokráte často tápajících, kteří po operaci střeva či vytvoření umělého vývodu hledají informace o dietě, o dalším průběhu své choroby či dalších okolnostech, které by případně mohly jejich stav ovlivnit...

V edici Rady lékaře, průvodce dietou vychází další knížka, která je určena pro edukaci pacientů, tentokráte často tápajících, kteří po operaci střeva či vytvoření umělého vývodu hledají informace o dietě, o dalším průběhu své choroby či dalších okolnostech, které by případně mohly jejich stav ovlivnit...

Proč se dně říká podagra? Je to opravdu nemoc králů? Může nás trápit ještě v současné době? Je skutečně nutná dieta bez purinů? To všechno jsou otázky, na které dává odpověď nová kniha Dna -nemoc králů.Je nutná Bezpurinová dieta? edice, která vzešla z pera pana docenta Lubomíra Kužely a nutriční terapeutky Věry...

Proč se dně říká podagra, je to opravdu nemoc králů, může nás trápit ještě v současné době a je skutečně nutná dieta bez purinů? To jsou všechno otázky, na které dává odpověď nová kniha edice Rady lékaře, průvodce dietou, která vzešla z pera pana doc enta Lubomíra Kužely a nutriční terapeutky paní Věry Stejskalové....